• ссылка на официальные сайты Министерства науки и высшего образования Российской Федерации и Министерства просвещения Российской Федерации в сети «Интернет».

https://edu.gov.ru/banners

https://minobrnauki.gov.ru/press-center/corp_identity

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по вопросам организации питания:

• 89276520869 Кочеткова Елена Александровна, директор
• 88277182628 Карасева Наталья Николаевна, зам. директора по ВР
• 88463924519 — Юго-Западное управление министерства образования и науки Самарской области. Режим работы: понедельник-четверг 8.00-17.00, пятница 8.00-16.00 
• 88463335001 —  министерство образования и науки Самарской области. Режим работы: понедельник-четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов 
• 88002009185 — горячая линия Министерства просвещения России
• 88463930129 — территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области (в Чапаевске). Режим работы: понедельник-пятница с 10.00 до 17.00 (обед с 13.00 до 14.00) в период с 14.09.2020 по 05.10.2020.
• 88005554943 — единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный)
• 88463734922 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области
• 88002003411 — Общероссийский народный фронт
• Тематическое консультирование граждан по вопросам организации питания в школах

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЛИЦЕ, ОТВЕТСТВЕННОМ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ  ПИТАНИЕ ПО ГБОУ СОШ №3

Карасева Н.Н. тел. 89277182628  Режим работы: ПН-ПТ: 8.00-16.00 Электронная почта: nat3615173@yandex.ru

ИНФОРМАЦИЯ О ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦАХ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯХ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

ООО «Шик»: 446110, Самарская область, г.Чапаевск, ул.Ленина, д.23, Шамионов Альберт Равильевич, тел. 8(84639)21791, 89022923005,  E-mail: albshamionov@yandex.ru

ИНФОРМАЦИЯ О ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦАХ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯХ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ(РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ 

ООО «ШИК ^О»  Генеральный директор: Шамионов Равиль Абдуллович тел: 8(84639)2-17-91

УТВЕРЖДЕННОЕ ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ (ПО СЕЗОНАМ В СООТВЕТСТВИИ С ВОЗРАСТНОЙ КАТЕГОРИЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ)

ПРИМЕРНОЕ 10-ТИ ДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНИКОВ 

10-ТИ ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЕТЕЙ С ОВЗ

НАБОР ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЕТЕЙ ОВЗ

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ

Диетическое меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания

Информация по ГБОУ СОШ №3 г.о. Чапаевск. Заявления от родителей на предоставление диетического питания не поступали.

ИНФОРМАЦИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРАКТНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ ПО КАЧЕСТВУ И БЕЗОПАСНОСТИ ПОСТАВЛЯЕМЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Контракт 3 от 12.03.2021

Контракт 22 витаминизация ноябрь

Контракт 20 декабрь

Контракт 185мз ОВЗ ноябрь

Контракт 197 мз витам.нояб.доп.

Контракт 215 мз ОВЗ дек.

Контракт 216 мз витамин. дек.

Контракт 25 от 20.12.21г.

Контракт 22мз ОВЗ январь

Контракт 23мз ОВЗ февраль

Контракт ОВЗ питание март

Контр.ОВЗ апр-май с витамин.

Конт. 32мз 1-4 кл витам. апр-май

КОНТРАКТ 21 от 01.08.2022

Контракт ОВЗ пит. сент.

Контракт 163мз

Контракт 164мз

Контракт 165мз

 

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ (ЛОКАЛЬНЫЕ, МУНИЦИПАЛЬНЫЕ, РЕГИОНАЛЬНЫЕ, ФЕДЕРАЛЬНЫЕ В ТОМ ЧИСЛЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕГОРИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ (ПРИКАЗЫ, ПОЛОЖЕНИЯ, МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ, ПРАВИЛА И Т.Д.))

 

• Федеральный закон от 1 марта 2020 года №47-ФЗ
• Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года
• Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года
• Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р
• Постановление Правительства Самарской области от 25.08.2020 №632
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов c 01.09.2020
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов c 01.12.2020 
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов в 2021 году
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов с 11.10.2021 
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов с 01.01.2022 
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов с 01.04.2022
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов с 01.10.2022
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся с ОВЗ в с 01.04.2022
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся с ОВЗ в с 01.10.2022
• Приказ ООО «ШиК» от 11.01.2021 г. № 1 «О разработке и внедрении системы безопасности пищевой продукции, основанной на принципах системы HACCP (ХАССП), с целью обеспечения выпуска безопасной продукции выполнения законодательных требований ТР ТС 021/2011 ООО «ШиК»
• Общая блок схема технологических процессов на предприятии общественного питания ООО «ШиК» в ГБОУ СОШ № 1 г.о. Чапаевск
• Блок схемы технологических процессов производства блюд в ассортименте
• Согласование списка дополнительных продуктов питания
• Положение об организации горячего питания школьников в ГБОУ СОШ №3
• ПРИКАЗ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ ГБОУ СОШ№3
• ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ И ИНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯМИ В ПИТАНИИ

 

ГРАФИК ПРИЕМА ПИЩИ

Схема размещения в столовой

 

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Обычно для школьников требуется 4 или 5 приемов пищи в сутки в зависимости от нагрузки, через 4-5 часов.

• Завтрак  7.30 – 8.00
• Горячий завтрак  11.00 – 11.30
• Обед  14.00 – 14.30
• Полдник 16.30 – 17.00
• Ужин 19.00 – 19.30

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПРОВОДИМЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ С УЧАСТИЕМ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ( ПОЛОЖЕНИЕ, АКТЫ ПРОВЕРОК, ИНФОРМАЦИЯ О СРОКАХ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОВЕРОК И КОЛИЧЕСТВО)

Родительский контроль за организацией горячего питания

ПРИКАЗ ОБ УСИЛЕНИИ КОНТРОЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ В ГБОУ СОШ№3 (БРАКЕРАЖНАЯ КОМИССИЯ)

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ№3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ№3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Мониторинг качества питания по ГБОУ СОШ №3

Удовлетворенность питанием обучающихся и их родителей

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

• Брошюра «Правила здорового питания»
• Памятка «Выбирай здоровое питание!»
• Буклет «Здоровое питание помогает!»
• Листовка «Контролируй их потребление!»
• Программа «Разговор о правильном питании» 
• «Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения».
• План работы
• здоровое-питание.рф — информационный ресурс, где специалисты делятся секретами хорошей формы, крепкого здоровья и полезного питания.

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

     В ГБОУ СОШ №3 г.о.Чапаевск в 2021-2022 учебном году продолжил свою работу «Родительский контроль». Представители родительского комитета школы участвуют в мероприятиях, направленных на усиление контроля за качеством питания в школе. В работе комиссии принимают участие, как члены Общешкольного родительского комитета, так и любой желающий родителей, неравнодушный к теме детского питания в школе. Посещают школьную столовую, оценивают качество приготовленных блюд, оценивают санитарно-гигиеническое состояние кухни и зала приема пищи. По результатам работы Комиссии составляется и подписывается Акт и Опросный лист. Кроме членов комиссии, его подписывают представитель администрации школы и заведующий производством (столовой). В тот же день, через классные группы в мессенджерах, все родители получают возможность ознакомиться с этими документами.

ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ( С ПРЕДЛОЖЕНИЯМИ ПО УСТРАНЕНИЮ):ОТСУТСТВУЮТ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

1.Что представляет собой горячее питание? Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.

Школы обязаны предоставить:

качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным); горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности; питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион, обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма; горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи. Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.

Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

2.Все ли категории школьников будут включены в процесс? Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.

3.Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов? У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

4.Могут ли родители участвовать в составлении меню? Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.

5.За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах? Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.

6.А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении? Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.

7.Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание? Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.

8.Как понять, готова ли школа к участию в проекте? На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.

Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.

9.Где получить полную информацию о проекте? На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников». Он включает:

информацию о проекте; электронную форму обращения по вопросам питания; популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них; необходимые документы и материалы, а также новости по теме.

10.А можно ли найти информацию в соцсетях? Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных сетях.

Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чат-бот с широким набором ответов. 

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ:

Правильное питание школьника: основы рациона и принципы составления меню

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Методические рекомендации по питанию

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ